Anleitung:
1. Schritt
Kochen Sie den Reis nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Schneiden Sie das Gemüse in kleine Stücke.
3. Schritt
Erhitzen Sie das Krabbenfleisch in einer Pfanne.
4. Schritt
Mischen Sie den Reis, das Gemüse und das Krabbenfleisch in einer Schüssel.
5. Schritt
Legen Sie ein Nori-Blatt auf ein Sushi-Matte und verteilen Sie die Füllung darauf.
6. Schritt
Rollen Sie das Nori-Blatt zu einer Rolle.
7. Schritt
Schneiden Sie die Rolle in kleine Stücke.
8. Schritt
Servieren Sie die Kani Temaki mit Sojasauce und Wasabi.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass der Reis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst zu matschig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note können Sie ein paar Spritzer Zitronensaft über die Kani Temaki geben.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Wein, wie ein Sake, passt hervorragend zu Kani Temaki, da er die Aromen des Sushis hervorhebt und die Geschmacksknospen anregt.